Tartinade d'aubergine au chocolat et feta

Le mélange feta et chocolat est franchement une réussite. Une belle surprise. Pour un déjeuner agréable en semaine, gâtez vous

Ingrédients




1 aubergine
1/2 tasse de fromage feta
5 cuillères à table de cacao
1/4 tasse de noix de noisettes
Une pincée de piment de la Jamaïque

Coupez l’aubergine en 2, dans le sens de la longueur

Déposez sur une plaque côté chair

Faites l’aubergine 30 minutes à 375 F

Photo © Cornishong