Gâteau au fromage et citron à offrir en cadeau

Vous êtes invités à une réception? Vous souhaitez gâter la personne qui vous reçoit sans que son cadeau soit englouti par la horde d'invités affamés? Souvent, une petite délicatesse individuelle fait un bien fou à la personne qui nous reçoit. Voici une petit suggestion que vous pourrez réaliser rapidement dans un pot masson

Ingrédients

1 paquet de fromage à la crème
1 1/3  de tasse de crème Cool Whip
250 ml de crème sure
1 enveloppe de pouding Jell-0 à la vanille

Le zeste d’un citron

1/2 tasse de lait
1 rouleau biscuits Ritz, écrasés
2 cuillères à table de sucre
1/3 tasse de beurre fondu
1 tasse de lemon curd

Mélangez le fromage à la crème, la Cool Whip, la crème sûre, le pouding, le lait et le zeste

Dans un autre bol, mélangez le sucre, les biscuits et le beurre

Déposez une couche du mélange de biscuits puis le mélange de crème et terminez avec le lemon curd.

Répétez à 2 reprises pour donner 3 étages

Photo © Ann Laurie Valentine