Pizza aux merguez et aux pommes

La recette qui suit est d'une simplicité désarmante. Mais si on considère qu'elle est le fruit d'un mélange de restants et d'une panne d'imagination, le résultat est spectaculaire

Ingrédients

Saucisses merguez cuites, coupées en rondelles

Compote de pommes

Fromage de chèvre

Tomates coupées en dés

Échalotes

Fromage Kamouraska râpé

Mélangez la compote avec le fromage de chèvre

Déposez sur une pâte à pizza

Ajoutez les échalotes, les tomates et les saucisses

Couvrez de fromage Kamouraska

Faites cuire à 350F pour 20-25 minutes

Photo © Nova